~*Happy* Life~

小さな島での暮らし、3人の子供の成長の記録。そして、パンやお菓子作り、handemadeのことなど♪ 毎日をhappyに暮らせたらいいな*^-^*

スポンサーサイト

--/--/-- --:--
 
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 

失敗・・・初ブッセ

2008/09/02 14:23
 

YURU’s Kitchenさんのブログでみたブッセ。
とっても美味しそうだったので、まねしてみました!

ですが、見事に失敗(>_<)
ふんわりなりませんでした~。
原因は、メレンゲの泡立て方があまかったんだと思います・・・。

IMG_1420.jpg


ハンドミキサーでやってたんだけど、結構長い時間経っても硬く泡立たず、
手が痛くなってしまって、ついにあきらめちゃったんですよね~((^^;

案の定、ぺったんこでした。。。

でも、味はとってもおいしかった~♪
バタークリームもいい味♪

また再チャレンジします!!!



スポンサーサイト
 

コメント

☆由瑠 さんへ

実は、ちょっと卵黄が混ざってしまったんです(>_<)
ほんの少しだったけど、それが影響したのかもしれませんね~。
無知な私はそんなことも気にせずあわ立ててました。。。
これからもいろいろアドバイスお願いします^^

こんにちはぁ♪

試してくださったんですね~、ありがとうございます(*^ー^*)

メレンゲが泡立たなかった、とのこと。
どうしてでしょうね~^^;
最初からお砂糖を入れすぎちゃった、とか
卵黄や水分が混じってた、とか
卵白があわ立たない原因は色々と考えられますけど、
どんな状況だったのでしょうか・・・

大量にできても、大丈夫ならば
2倍量で作った方が、失敗は少ないかと思います^^

機会があれば、またチャレンジしてみてください♪
次は成功しますようにe-420

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://otap0206.blog44.fc2.com/tb.php/300-f8140dad

  HOME  

プロフィール

☆ぴー☆

Author:☆ぴー☆
FC2ブログへようこそ!

面倒くさがりな怠け者の35歳主婦。
同級生の夫と7歳の長男ハル、5歳の次男サク、
そして、3歳の長女モモの5人家族♪
最近は、育児・家事の合間にパンを作ったり、慣れないミシンで布小物を作ってます^^

春に田舎の小さな島へ引越しました。
島での暮らしぶりも紹介していきます♪

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

リンク

ブログ内検索

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2カウンター

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。