~*Happy* Life~

小さな島での暮らし、3人の子供の成長の記録。そして、パンやお菓子作り、handemadeのことなど♪ 毎日をhappyに暮らせたらいいな*^-^*

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ミルクジャム

2009/10/22 23:05
 
先日買ったプレーンミルク、子供達が大好きで、もうなくなっちゃいました(>_<)
なので、真似して作ってみました。

「ミルクジャム」というか、練乳かな^^
IMG_3286.jpg

出来上がったものは、プレーンミルクより白く、とろとろした感じに。

もっと茶色で、ジャムにちかいくらいとろみをつけたかったのですが、
これでも、40分間、鍋をずっとかき混ぜながら煮詰めてたんです~(>_<)

子供達が寝てから作れば良かったのですが、モモが昼寝してるときに作っていて、
他にやるべきこともあったので、これで限界((^^;

でも、味は近かったです~v(^^)

ホットミルクにスプーン1杯分くらい入れて、ハルに試飲させてみたら、
「めっちゃうまい!おかわり~♪」と。^^

もちろんパンにつけても美味しいです♪
ちょっとゆるいので、パンつけるって言う方がいいかな^^;

今度作るときは、見た目ももっとプレーンミルクに近づけたいな~。

*****

少しずつ、歩数が増えてきたモモ。
今日は、パチパチと拍手しながら歩いてました♪

ご機嫌です~^^
IMG_3304.jpg





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コメント

☆juncoco ちゃんへ

私がやってみたレシピは
牛乳400ml、グラニュー糖200g、生くりーむ100ml
を鍋で混ぜながら40分煮詰めたよ~。
それで、400gくらい出来たよ^^
でも、もっといいレシピあるかも((^^;

☆みーぶーさんへ

私は生くりーむも入れましたよ^^
「プレーンミルク」に入っていたので♪
味は練乳ですね!

☆noaさんへ

やっぱりnoaさんは作ってますね♪
もっと根気よく混ぜたら、もっととろみがつきますか~?

今日は紅茶に入れて、ミルクティーを楽しみましたよ^^

さすが!!
レシピできたらご連絡よろしくお願い致します♪
ももちゃんご機嫌ですね~☆
こんなかわいい子がおうちにいたら、幸せだろうな~~~(●^o^●)

プレーンミルクどんな味がするんだろう~すごく美味しそう!
自分で作るのって牛乳と砂糖だけ?
今度作ってみよう♪
モモちゃん歩き始めたら早いね~!本当ご機嫌だ~^^

おぉ♪

さっそくミルクジャム作ったんですね♪

私も作った事ありますが、根気よく混ぜるのが大変ですよね~

でも、すっごく美味しい♪
大好きです♪

紅茶に入れても、甘いミルクティーになり美味しいですよ♪

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面倒くさがりな怠け者の35歳主婦。
同級生の夫と7歳の長男ハル、5歳の次男サク、
そして、3歳の長女モモの5人家族♪
最近は、育児・家事の合間にパンを作ったり、慣れないミシンで布小物を作ってます^^

春に田舎の小さな島へ引越しました。
島での暮らしぶりも紹介していきます♪

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